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喝了这么久的白茶,哪一个树种的白茶最好喝?

经过几百年发展,白茶树种家族增添了许多新成员,那么你知道自己喝的白茶是来自哪个树种吗? ……

福鼎白茶知识集锦,贡眉的前身后世

提到白茶,我们平时最常接触的几个白茶品类,一般是白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、老白茶、新工艺白茶这几类。 ……

白茶的“润”是一种什么样的感觉呢?

茶,在古老时期的用途是作为药用治病,然后成为解渴去闷。解渴的首要条件是喉部得以滋润,然后补充足够的水分,因缺乏水分而产生的郁闷,立刻得以消除,胸怀舒畅。 ……

福鼎白茶史:古代白茶与贸易

福鼎白茶公共品牌是近年来风靡全国的小众茶类,白茶与福鼎白茶的历史有各种说法,因此,我们有必要对其进行必要的梳理。 ……

科普:白茶的加工工艺

世界的白茶在中国,中国的白茶在福建。福建白茶产地主要分布在福鼎、政和、建阳、松溪等地。福建白茶产量占全国90%以上。近年来,白茶产区逐步扩大,我国云南、贵州、广西等省均有生产白茶。白茶是指以大白、水仙茶树品种或群体种的芽、叶、嫩茎为原料,经萎调、干燥、拣剔等特定工序而制成的白茶。白茶以其独特的毫香及鲜醇的清雅品质享誉中外。白茶的产品分类主要有两种。依据品种不……

茶界的潜规则与忠告

潜规则不仅仅存在于娱乐圈,茶界也是有的,此文给予茶友们一些忠告。市面上很多贵的茶,实际价值可能十分之一不到。 ……

13款常见茶叶投茶量,赶紧收藏!

关于泡茶时放多少茶叶(投茶量),大家都有自己的做法,最多的应该就是“凭感觉”。 ……

快速提高泡茶水平的小方法,值得试试

为什么老觉得自己泡茶没什么进步?也找不到原因在哪?泡茶是一个过程,从煮水、选器、备茶到冲泡,每一个环节都可能对茶汤造成影响,泡茶是技术活,更是精细活。细节决定成败,泡得好不好喝,就看你有没有注意这些细节和方法了。 ……

弄清这三个问题,就知道白茶该怎么泡

要泡好一杯白茶,首先要了解所泡的白茶;要了解白茶,关键在于弄清楚以下三个问题: ……

快速提高泡茶水平的五个小技巧

泡茶是一个过程,煮水、选器、备茶、冲泡,每一个环节都可能对茶汤造成影响。泡茶是技术活,更是精细活。细节决定结果,一款好茶在手,泡得好不好喝,就看你有没有注意这些技巧和方法了。 ……