葱白为百合科多年生草本植物葱的麟茎。葱的一身皆可入药。 葱叶性味辛温,可治感冒风寒、面目浮肿,葱花可治脾心痛,葱实即葱的种子,功擅温肾明目,抬阳萎、目眩,葱须主伤寒头痛,葱汁乃取全株捣取之汁,以散癣解毒、驱虫见长。将葱切去须根及叶,再剥除外膜,裸露的鳞茎部分就是葱白。 ……