• 欢迎访问

标签:熟茶

茶叶的分类傻傻分不清楚?一篇文章让你六大茶类不再迷糊

小郑食话实说以“食品土专家”基层视角食话实说,耕耘食品生产监管战线11年,整理分享食品生产许可、监管、标准、标签、办案等案例。136篇原创内容公众号茶叶的分类傻傻分不清楚?一篇文章让你六大茶类不再迷糊茶友去茶店或者网店购买茶叶,如果目的不是非常明确,常常会不知道该选购哪一种。如果遇到一家品种齐全的,更是让人眼花缭乱,难以抉择。我的建议是,先了解自己喜欢哪一……

如果你胃不好,请喝这三种茶!

中国茶文化博大精深,很多中国人都非常喜欢喝茶。胃不好能喝茶吗?胃不好喝什么茶?很多人都有这种疑惑。今天就跟朋友们分享一下:胃不好喝什么茶——普洱茶普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研讨还发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对……

六大茶类的区别在哪里?

很多茶友都知道中国有六大茶类:绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶,但你真知道它们有什么区别吗?有些茶友,特别是刚开始喝茶的“小白”茶友也许会说:“绿茶是绿色的,黄茶是黄色的,红茶是红色的……”但真的是这样吗?其实六大茶类的划分标准和本质区别在于,制作工艺和茶叶中茶多酚的氧化程度。接下来笔者就按茶叶发酵程度由高到低排序,简要介绍各类茶之间的区别。后……

70种茶叶功效都全了!(马上收藏)

点击上方蓝字茶生活圈|订阅本账号人与人的相遇,相识,相知都是缘份,缘分让我们聚在一起。但通过茶而结成的缘份,多少带了点“道”的韵味。无论相识与否,无论交往如何,凡聚在一起便坐而品茶。茶故事馆茶道,最平淡的生活也能梳理成诗意的风景0篇原创内容公众号点击上方名片添加关注世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶是最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质……

绿茶不要沸水泡!是茶商的忽悠还是真有道理?

一句话,只要说得足够坚决,听起来似乎就有几分道理。比如:“好茶不怕滚水烫。”“沸水泡绿茶才能逼出香味。”“好茶就是要经得起沸水考验,才真正出味。”……打开凤凰新闻,查看更多高清图片类似的说法不少。总结出来就是:好的绿茶,就是要经过沸水冲泡,高温下才能泡出茶香和茶味。那些怕用沸水泡的茶,都不是好茶。一个支持的观点是:卖茶的为了掩盖自己的茶质量不好,所以强调用……

不懂这些知识,再好的茶都会被你泡坏!

泡茶是茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后,茶饮才真正实现了普及,成为世界各地茶人的至爱。茶相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香”。01投茶量泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用……

寻茶记——2022中国南北春茶地图

对春色的探寻和向往,是焊入中国人DNA里的密码。冬去春来,随着温度升高,我国由南往北、自西向东陆续开始采制新茶。装点着中国大地的“春茶地图”。从1月到4月,中国春茶采摘自南向北逐层递进制图/孙璐,设计/东子立春未至,海南茶山便开始一年之始的劳作。惊蛰恰到,春雷乍动。云贵高原之上,早春茶园已吐露春芽。清明雨纷纷,江南茶区在漫山春绿中,呈现一片“千山同竞”的采……

“一分钟杀灭90%”,朋友圈疯传!喝茶能杀死新冠病毒?真相来了

这些天,朋友圈流传着这样一个说法:90%的新冠病毒一分钟能被茶水杀灭,99.9%的新冠病毒十分钟能被茶水杀灭。据了解,此说法来源于日本奈良县立医科大学2020年11月30日发表的一篇论文,文章中把病毒加入市售瓶装绿茶、红茶茶包,还有奈良本地产的“大和茶”茶包等各种茶水中,发现冲泡的红茶最能有效杀灭病毒。那么,这一说法到底是不是真的?茶水对病毒能起到什么作用……

《普洱茶1001夜》第11天:普洱茶冲泡方法顺序,建议收藏

图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生(本图由作者提供)喝茶,是几乎所有中国人的爱好,也是广东人的最爱,云南人最爱,不管你喜不喜欢喝,会不会喝,从小到大都会不自觉的接触,毕竟身边人都在喝,茶叶到处有,自然也就不稀罕,就像西方人喝咖啡一样,已是深入骨髓的一种认可和习惯。当然,中国人喝茶叶得到健康,喝茶给人安静,带来的是和平,中国外交部长去哪里都是把和谐带去哪……

茶叶保质期的5问5答,听说绿茶存上3年、5年、10年,也很好喝?

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》茶圈里,保质期是很多茶客都在关注的话题。有茶友留言:“我觉得,适合长期存放的白茶,黑茶,普洱,也是有个年限的,长期存放的本意我理解为能入口,最起码不是变质。但也是有最佳饮用期。超过几十年的茶口感未必好喝。我喝过一次90年的熟茶,没什么香气,顺滑度更好些。”不得不说,这番观点很客观。每款不同的茶……