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你知道雨水对秋茶的影响吗?

茶文化 2个月前 (11-18) 30次浏览 0个评论

你知道雨水对秋茶的影响吗?

秋茶的味道虽然没有春茶那么重,但也别具一格。 超高的性价比让很多爱茶的人都将其储备为日常配给茶。

这种甜甜的秋茶采摘也颇为讲究,主要看天气,因为雨水过多会破坏秋茶的口感,加工和运输也颇为麻烦。

你知道雨水对秋茶的影响吗?

1. 味道

在雨水的滋养下,茶树的生长速度加快,叶间距变长,但这种茶叶的内质很薄,味道淡,水味明显,粗细不足的。

它长得快,味道不够,所以这种秋茶不适合采摘。

你知道雨水对秋茶的影响吗?

2.加工

鲜叶采摘初制时,正宗的晒青毛茶需要晒干,这样晒出来的毛毛茶才会充满阳光气息和浓浓的青气,为后期的细化和改造。

如果阴雨潮湿,环境不能晒干,只能低温干燥。 这种茶的质量不如正宗的晒干绿发茶。

你知道雨水对秋茶的影响吗?

三、交通

许多古茶产区地处山高路长的偏远地区。 交通条件相对较差,多雨会增加运输压力。 泥泞的地面和更多的水坑,一不小心就会让你陷入泥潭。 不仅运输成本的增加,对鲜叶质量的影响大于损失。

你知道雨水对秋茶的影响吗?

一款好的秋茶,不是单调的,而是香甜的,迷人的。 给茶足够的时间吸收阳光,吸收营养,适时采摘,精心制作。

只有尝过才知道,所有的等待都是值得的。

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