• 欢迎访问

看完这些,你的茶几又要买了!

茶文化 2个月前 (11-09) 114次浏览 0个评论

看完这些,你的茶几又要买了!

泡茶可以很简单,简单到一壶一壶; 泡茶也可以很讲究,让整个茶几的布置有仪式感。 喜欢喝茶的朋友经常把壶放在手边,但如何让你的壶放在茶几上不显得单调呢? 其实你还需要搭配以下茶具:

1. 基本茶具

1. 茶壶

泡茶,首选紫砂壶。

在众多茶具的演变过程中,紫砂茶具所呈现的文化内涵和精神气质与“和、静、和、简”的茶道精神尤为契合。 紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸收茶汁等特点,使紫砂壶成为泡茶的首选。

2. 公平杯

用于统一茶汤和茶分配。

公道杯又称茶海或茶杯,是一种分茶用具。 泡好茶后,可将茶汤倒入公道杯中,使茶汤均匀,然后均匀分配给客人,使每一杯茶的浓度均匀,体现一种平等.

3. 品鉴杯

喝茶时,杯子较短。

茶杯主要用来喝茶汤。 它的材质多种多样,包括紫砂、瓷器、玻璃等。

4.茶盘

用于盛放茶具和排水。

茶盘又称茶舟,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿,材质广泛,款式多样,常见材质有金属、竹子、粘土等。

5. 茶罐

用来贮茶。

茶罐的主要作用是防止茶叶变质和茶香挥发。 质地方面,一般有铁、锡、陶瓷等。

2. 锅炉

1.烧水壶

一套得心应手的热水器,能给茶人带来无限的灵感。 所谓“茶馆四宝”中的玉煨,就是一壶。 如今,普通茶馆多使用宜兴出产的紫砂壶; 也使用铁锅。 铁锅简单而美观。 煮出来的水很软,口感圆润甘甜。 用于泡茶,能有效提升口感; 银锅煮出来的水软甜的,锅也不重。

2 开水炉

炭炉:适用于大部分材质的锅具,沸水活性好,但使用不太方便。

电磁炉:适用于铁锅,不适用于玻璃锅和陶罐。

电陶炉:适用于大部分材质的锅具,铁锅、玻璃锅、陶瓷锅等均可加热,煮出的水质量好,有利于水壶的保养。

三、茶道六君子

茶道六君子是功夫茶艺的辅助工具,材质多为竹、木或金属。 “六君子”一般由六片组成,但有时将茶匙和茶针做成平头和尖头的组合,即五片。

茶筒:用来存放道具。

茶漏:当壶嘴较小时,可放在壶嘴上充当漏斗。

茶夹:用来夹杯子等。

茶匙:用于从茶罐或包装袋中取出茶叶。

茶针:用于通过壶嘴或拨茶叶。

茶规:又称“茶匙”,用来盛茶入壶,量茶量,保证茶量放适量。

四、其他小道具

1.锅架

锅的本来功能是保证面条干净干燥,并接受锅里的热水。 淋壶的目的是将壶加热,冲泡出茶的精致真味,需要高温冲泡的茶叶可用于淋壶。

2.杯架

用于放置茶杯、香杯等,目的是防止杯中或杯底的茶汤溅到茶几上,同时用杯托为客人端茶,这样更卫生。

3. 茶刀

用来撬茶饼。 该结构包括带刀柄的刀身和刀鞘。 可利用刀身前端锋利的刀片,顺利插入茶饼,沿切割路径重复上述方法。 这时,轻轻施加很小的外力即可实现。 茶饼部分的分离。

4. 水边

水边也叫水碗,用来盛放温壶清杯中的水和冲泡后的渣叶。 水面的选择取决于您泡茶时的空间。 选择合适的尺寸,以免占用太多空间,影响您泡茶时的动作。

5. 茶巾

用来清洁茶几。

茶巾主要用于擦拭茶具上的水渍、茶渍和桌上的茶水。 它通常由大麻、棉花和其他纤维制成。

6.保持锅笔

用于养壶、养茶宠、清洗茶盘。

温馨提示:

泡茶的一般步骤

1、火锅:泡茶前需用开​​水将锅烧开,可去除锅内异味; 然后,加热锅将有助于挥发茶的香味。

2.温杯:用热水壶将热水倒入茶杯中,然后将杯温热。

3、放茶:一般用来泡茶的茶壶都有一个小壶嘴。 正确的泡茶方法是将茶叶填入茶莲中,欣赏茶叶的外观,然后用茶匙将茶莲中的茶叶放入壶中。 金额是锅的三分之一。

4、冲泡:冲茶需要高壶,从高处下注水,使茶卷散布在壶中,充分冲泡出茶香,俗称“冲泡”。

5、刮泡:刮去茶叶表面的一层泡沫,然后盖上锅盖静置一会。

6. 低倾:将泡好的茶倒入杯中。 茶壶的壶嘴与茶杯的距离要小,以免茶汤中的香气失效。 俗称“低泡”。 这不会起泡或溢出。

7、闻香:品茶前,需先观色闻香,方能品之。

8、品鉴:正确的泡茶方法是举杯,将茶汤送入鼻中闻香; 然后用拇指和食指按压杯沿,用中指托住杯底,用吐司倒入少许茶汤入口,汤汁在舌尖。 旋转和细细品味后,您会感觉到口中的直链淀粉; 茶汤一入胃,口鼻清香,咽喉生“两腋风”,回味无穷。

有了这些,在行人眼中,你也算是合格的初学者了。 这些茶具在美学上也为壶增添了一种优雅的味道。 这是火锅爱好者的世界。

喜欢 (0)
发表我的评论
取消评论
表情 贴图 加粗 删除线 居中 斜体 签到

Hi,您需要填写昵称和邮箱!

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址