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茶叶界7大奇葩事件,你听过几件?

茶文化 6个月前 (06-22) 59次浏览 0个评论

中国历来是饮茶大国,而一片小小的树叶在历史的沉淀中也能翻出许多花样。今天为大家盘点茶叶界的7大奇葩事件,看看你听说过几件。

01.

女儿茶采法之奇葩

始于清雍正七年即1729年的普洱金瓜贡茶,是选取西双版纳最好的女儿茶制成团茶上贡到朝廷,这种团茶又称人头茶。

茶叶界7大奇葩事件,你听过几件?  

制人头贡茶的茶叶,据传均由未婚少女采摘,且都是一级的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女怀中,积到一定数量,才取出放到竹篓里。

02.

安吉白茶归属之奇葩

安吉白茶产于浙江省安吉县,属于绿茶。

之所以叫“白茶”,是因为它是一种“低温敏感型”茶叶,其叶片的颜色是由白逐渐变绿的。安吉白茶鲜叶采摘是在其特殊的白化期内,叶片底色玉白,脉络绿翠,因此才被命名为安吉白茶。

茶叶界7大奇葩事件,你听过几件?  

安吉白茶的制作工艺却是妥妥的绿茶制法,所以即使它叫“白茶”,也属于绿茶之列。

03.

碧螺春原名之奇葩

碧螺春听着很小家碧玉,但它的原名却十分接地气,甚至有点“奇葩”。

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碧螺春原名叫“吓煞人香”,相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。

04.

千两茶外形之奇葩

千两茶,始创于清道光年间(1821~1850年)湖南省安化县江南一带。听名字就能知道这可是一个“大家伙”,扛都扛不动的那种,说到它奇葩的外形,还是有历史渊源的。

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在清道光元年之前,陕西商人到湖南安化采购黑茶,为骡马运输方便,减少茶包体积,节约运输费用,遂将采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。后来,陕西茶商又对茶包作了改进,将重量100两散黑茶踩压捆绑成圆柱形的“百两茶”。

清同治年间,晋商“三和公”茶号,又在“百两茶”的基础上将茶叶重量增加至1000两,采用大长竹篾篓将黑毛茶踩压捆绑成圆柱形的“千两茶”。

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重达1000两的茶叶,大概买之前都要掂量一下家里有没有它的“容身之地”。

05.

虫屎茶组合之奇葩

虫屎茶又名“龙珠茶”,是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。

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当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起,从而引来许多小黑虫,当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后,留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。

用筛子去残渣,取其虫屎,美名“龙珠”。接着把它放在锅上炒干,将蜂蜜、茶叶、虫屎按照1:1:5的比例混合后复炒,虫屎茶便炮制而成。

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虫屎、蜂蜜、茶叶,八竿子打不着的东西竟然能组合成茶饮,不得不赞叹国人的创造力之高。

06.

凤凰单丛香型之奇葩

凤凰单丛依据香型分类有十多种,什么芝兰香、肉桂香、杏仁香、夜来香等等,但最奇葩的莫过于鸭屎香。关于这个香型的叫法,还有一段有趣的故事。

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相传有一位茶农当初将茶树从乌岽引进,种在“鸭屎土”(黄壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都称赞此茶好,纷纷打听是何名丛?什么香型?茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。后来依然有人获得了茶树,并开始扩种,“鸭屎香”的别名便由此而来。

要不是亲自喝过之后确实好喝,光听名字大概率是不会尝试的……

07.

六安瓜片原料之奇葩

都说茶树芽头是精华,但六安瓜片偏偏反其道而行之。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。

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不过这奇葩的原料丝毫不影响它的名气,六安瓜片自清代便列为名品入贡,建国后一些老一辈的革命家也对它情有独钟,一直作为特供茶饮用。

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