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传成

茶文化 6个月前 (06-22) 98次浏览 0个评论

白茶中,有”红装素裹”之誉的白牡丹深受广大茶友的喜爱,那么如何选择一款心仪的白牡丹呢?主要可以从以下方面来进行选择。

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看外形

芽头肥比较短而且白毫多,叶片肥大嫩软的白牡丹品级高。芽头瘦而且短白毫比较少,叶片瘦小且较硬较老的白牡丹品质低。

若叶片平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘且不断裂破碎的,品质最佳。

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细观叶底,若叶底匀整、肥软、毫芽多且壮实、叶色鲜亮的,表明质量上品。

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看颜色

芽头的白毫银白有光泽,叶片灰绿或者墨绿、翠绿的白牡丹品级高。芽头的白毫黯淡无光的,叶片颜色较黄的则品级不高。

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闻香

白毫香气显著浓烈,纯正清鲜的白牡丹为上品。白毫香气单薄,或者有青草的臭味、陈腐发酵的味道的白牡丹为次品。

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看汤色

茶汤清澈明亮颜色呈现杏绿色或者杏黄色的白牡丹品级高,茶汤颜色暗且浑浊的白牡丹品级低。

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传成老树白茶新品“一罐老白茶”,原料选用2018年特级白牡丹,铝箔自封袋包装,轻松品饮的同时,也适合收藏。

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