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茶叶的原产地

茶文化 1年前 (2021-06-22) 108次浏览 0个评论

  茶叶是具有二千多年历史的世界性日常生活饮料,不饮茶的国家几乎没有。这样一种历史悠久、分布广泛的茶叶,其起源、原产地至今仍有争议,令人奇怪。

  关于茶树是在那里发现的,即茶树的起源,不仅是茶树本身,还必须探明茶树与山茶、山茶花一类近缘植物之间的遗传关系。

  茶叶的原产地主要与茶树的起源相关连,另外还与茶树的最初利用,即制茶、饮茶的兴起、进而发展为茶叶产业等有关连。这些可能起源于一个区域,但也可能茶树与制茶有不同的起源地,并不一定是一致的。

  现在,被认为野生茶树的分布地是在中国云南的南部一带,其中有许多树龄估计在千年以上,并且在云南南部还有许多茶树的近缘植物。

  这个区域很适合茶树的野生。茶树的生育,需要在温暖、无霜地带,全年有降雨,总降雨量在1500毫米左右。云南南部、海拔在一千米左右的山地,具备这种自然条件。以此为中心,东面向中国的广西壮族自治区、以至广东北部山区,再北上至湖南、湖北、贵州、四川等省的交界地扩展。这个区域一般称为云贵高原,也就是茶叶的原产地。

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