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碧螺春卷美味可口具有开胃功效

茶文化 1年前 (2021-06-22) 107次浏览 0个评论

碧螺春卷

材料:

春卷皮10张,碧螺春茶叶3克,猪肉100克,韭黄100克,调料若干。

制作:

1,碧螺春用沸水冲泡后,取乓兜祝锤删弧

2,韭黄冼净,切3厘米长的段;猪肉冼净,切丝。

3,热锅内加适量油,放入肉丝,叶底,韭黄,略炒好的叶底,肉丝,韭黄,略炒,出锅。

4,用春卷皮将炒好的叶底,肉丝,韭黄包起来,接口处用面糊或蛋精粘一下。

5,将春卷煎炸成深黄色即可。

特点:

碧螺春卷美味可口,香脆不腻。

功效:

开胃。

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