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六大茶类中,哪类茶叶会升值空间较大

茶文化 6个月前 (06-22) 86次浏览 0个评论

生活当中,对于茶叶的收藏来说,当下也是越来越热了,茶友们开始认识到茶叶的升值潜力。茶叶知识尽在西西茶苑,许多茶友在刚收藏茶叶时,也都会误踩雷区,导致茶叶非但不能越陈越香,品质反而遭到破坏,那为什么会这样呢?

通常有80%可能性,是因为大家选错了茶叶种类,要知道不是所有茶叶都值得收藏的!那么,有哪些茶叶值得收藏,接下来就以六大茶类为例,为茶友们清楚划分出值得收藏、不值得收藏的茶品。

六大茶类中,哪类茶叶会升值空间较大

茶叶知识尽在西西茶苑,绿茶在六大茶类里,是最不值得收藏的茶叶,这由绿茶的制作工艺所决定。绿茶在采摘后,通过杀青、揉捻、干燥这三道工序制成;杀青时,会将绿茶中茶性完全杀死,破坏其中的活性酶,没有了这些酶,就不能在后期转化,所以说,绿茶不太适合收藏,反而建议应在短时间内喝完。

不建议大家收藏黄茶,其原因跟绿茶相似;其茶味也容易散失,而且当前来说,黄茶在收藏方面人气也并不高。

茶叶知识尽在西西茶苑,红茶作为全发酵茶,无论你存放多长时间,它都不能进一步发酵、转化物质;红茶存放时间越久,还会流失越多茶香味,影响饮用体验。总的来说,红茶建议还是趁新鲜来喝吧。

青茶处于收藏与不收藏之间,略有尴尬。青茶里,现在市场收藏价值比较高的有铁观音,但它最吸引人的,是清新鲜爽的茶味、及清香的兰花香味。因此,大多数茶客,通常会收藏当季或当年生产的铁观音,性价比更高。

茶叶知识尽在西西茶苑,一年茶,三年药,七年宝;这句茶界名言,直接点名了白茶具有极高的收藏价值。白茶存放久了,茶叶内部物质逐渐发生变化,茶味散发出来,陈香味更浓,同时夹杂着枣香味和淡淡药香味,滋味更醇厚。与新白茶相比,老白茶除了茶味更香浓之外,药用价值和养生价值也会越高。

说到收藏茶叶,普洱被众多茶客,称为能喝的古董。茶叶知识尽在西西茶苑,普洱是后发酵茶,越陈越醇,在存放过程中,普洱内的活性分子会不断与空气接触,产生氧化反应,以自然方式发酵,改变茶叶味道。因此,普洱可以说是六大茶类里最值得收藏的茶叶。

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