平日里爱喝黄茶的人，肯定知晓霍山黄芽；其形似雀舌，条索紧直匀齐，色泽嫩绿，白毫显盛。由于其香气持久，饮之口感鲜醇浓厚，所以回甘无穷。茶叶知识尽在西西茶苑，霍山黄芽是黄茶中品质不错的种类，有良好的保健作用。
茶叶知识尽在西西茶苑，霍山黄芽的营养成分及功效许多，一般如下四点：
1、可护齿
经研究发现，霍山黄芽含氟量较高，常饮能摄取足够的氟；其能在牙齿周围，形成一层掩护膜，起到保护牙齿的功效。同时，饭后常用霍山黄芽茶水漱口，还能有效防治龋齿。
2、能提神
茶叶知识尽在西西茶苑，霍山黄芽含有较多的咖啡碱、茶儿素等，这些成分能刺激人体神经中枢，振奋精神。饮之，能令人心旷神怡，有提神、醒脑的功效。
3、清燥热
在这秋季的中午时分，也有些酷热，饮上一杯霍山黄芽，顿感满口清凉生津。茶叶知识尽在西西茶苑，霍山黄芽茶汤，也能起到清热、降火、去燥的功效。
4、助消化
茶叶知识尽在西西茶苑，霍山黄芽富含咖啡碱成分，常常饮用能加强胃液排泄，并有助肠胃的消化。而且，霍山黄芽还能促进肠胃蠕动，实时排出体内有害物质等，有利身体健康。
