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什么是八角亭龙须茶?

茶文化 3个月前 (05-12) 100次浏览 0个评论

什么是龙须茶?

八角亭龙须茶是乌龙茶的一种。 制作过程包括固定、滚压、造型、烘烤等工序。 其中,建模中最关键的部分称为剥离。 具体方法是将绿茶叶一根一根剥开。 ,分成长短两片,平放,上长下短,中间混合短片和叶子,然后用彩线固定两端,然后修剪根部,最后将两片合并.

制成的龙芥茶,形体浓烈,形似龙芥,呈墨绿色; 冲泡后汤色呈橙黄色,滋味醇厚,冲泡后经久不衰。

什么是八角亭龙须茶?

龙须茶的鉴别方法

从外观上看,八角亭龙芥茶的形状像“龙须”。 它粗而直,颜色为深绿色。 但劣质的八角亭龙须茶多呈松散、绿色、色泽不纯。

从香气上看,最好的八角亭龙须茶不仅有绿茶的香气。 它有一种清新的花香。 如果茶中所含的香气太浓,多半是由于人丁香的存在造成的。

从内在品质来看,八角亭龙须茶冲泡后,汤色呈橙黄色,清澈明亮。 在口中,味道浓郁醇厚,清新甘甜。 叶片基部均匀完整。 而且,茶叶的茶叶经过冲泡,经久耐用。 若叶底散落,汤色伴有浑浊,则为劣质八角宝茶。

龙须茶的传说

相传八角亭内有凤凰。 因为羡慕九龙潮的大红袍茶叶,他向守卫大红袍茶树的龙哥要茶苗,龙哥欣然答应。 他一边递茶苗,一边还拔出几缕龙须,吩咐凤凰:龙须要和茶苗一起栽种。

凤凰一一听从,茶树苗长得很好。 春天采茶时,凤凰想起了龙兄赐予的龙须,便将茶命名为龙须茶。

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