武夷山茶叶产区介绍
武夷山具有独特的山水环境和小气候。 山区日照时间短,昼夜温差大。 山中有石,石中有茶,石顶流泉,常年滋养茶树。 味道。
大红袍是什么茶?
大红袍产于天心岩九龙潮高崖。 由于日照时间短、气温多变、岩泉湿润等环境,大红袍独具魅力,被誉为武夷岩茶之王。 大红袍茶树稀有珍贵。 历史 茶树仅存6株,其中母树仅3株,为灌木型茶树。
大红袍的品质特点是干茶色泽棕绿,冲泡后汤色橙黄色,香气馥郁,滋味胜过兰花。
什么是铁罗汉茶?
铁螺山是武夷山最早的名山。 据清代福建生产记载,铁螺涵为武夷茶树名,叶长。 关于铁罗汉的来历,有很多说法是它生长在慧远岩的鬼洞里,两边悬崖峭壁,旁边还有一条小溪。
什么是白鸡冠茶
相传白鸡冠产于明代,比大红袍还要早。 白鸡冠茶树的生长地点有两种说法:一种是在慧远岩火焰峰下的外归洞,一种是在武夷宫文末寺的后山。 两地植物形态相近,树高近2米,枝条多,叶片长椭圆形,叶片深绿有光泽,幼叶薄而柔软,颜色为浅绿色和淡黄色,深绿色的老叶形成鲜明的两种颜色。 层,这也是白鸡冠名称的由来。
什么是水甲虫茶
水甲虫属于当地天心寺出产的茶叶,根植于都格村下。 因茶枝交错,形似龟背上的花纹,故名水甲虫。 主要分布于武夷山内山(岩山)。 生产工艺主要经过采摘青菜-萎凋-制青菜-炒青菜-轧制-烘烤工序精制而成。 制成的水金桂茶叶色泽饱满、自然松散、呈绿褐色、油润; 冲泡后香气悠长清澈,口感醇厚甘甜,顺滑爽口,摇滚节奏明显; 汤色橙黄色清澈,叶底厚而均匀。