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红茶与绿茶功效的区别,一文说透

茶文化 1个月前 (04-23) 20次浏览 0个评论

茶叶种类很多,每种茶的功效都不一样,正所谓喜欢饮用红茶的朋友不一定喜欢饮用绿茶,这两者究竟有什么不同之处呢?它们除了口感上的不同,外观上的不同,它们的功效其实也是有所不同的,一起去看看吧。

【1】茶叶的含义

茶叶,指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为”世界三大饮料之一”。

【2】

,红茶是全发酵茶,特点红色汤汁,味甘性温,其中含有的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。红茶是温性的茶叶,适合秋冬季节饮用,且红艳明亮的汤底给人温暖的感觉。红茶除了可以直接饮用之外,也可以加奶或糖,有生热暖胃之功,红茶有助消化去油腻之功,冬季进补肥腻时有利。

【3】

绿茶则是纯粹天然的茶叶,它保留了鲜叶中的有益物质,其中含有的茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,所以冲泡出来的绿茶都是清汤绿叶,滋味收敛性极强的。绿茶又被称之为大众养生的茶品,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果,且在医学研究领域发现,绿茶对于降血脂、防血管硬化等症状存在不小的药用价值。炎热的夏季,以饮用性味苦寒的绿茶最佳,它具有清热解暑、解毒止渴的作用。同时绿茶内茶多酚、氨基酸等含量较多,能够刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的,是夏季消暑解渴的佳品。

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