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​喝茶是否对健康有益?红茶和绿茶又有何区别?今天就来分析一下

茶文化 1个月前 (04-23) 20次浏览 0个评论

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往往随着人们年龄的增长,人生阅历和感悟的不同,很多人都会对一些苦涩却又有回甘的饮品加大兴趣,我们最常见的就比如白酒、咖啡及茶叶等,朋友间聚会也不再是喝饮料打游戏,而是变成了朋友们围坐泡茶或是小酌一杯。

关于喝茶的议论在网络上也是从未间断过,从大家钻研哪种茶好不好喝,到讨论和它给身体带来的影响,哪种茶叶最健康,今天我们就来一起分析学习一下,与茶有关的健康知识。

茶最早起源于我国,是现今世界最古老也是最常见的饮品之一,很多年以来人们都把饮茶当做健康养生的生活习惯,也是现在很多养生人群最喜欢的方式之一。

我们先来了解一下,茶叶都有哪些种类?

据国际种茶协会给出的分类,茶叶分为主要六种:、红茶、、黄茶及黑茶,按我国最常见的茶叶种类来说,应该是红茶和绿茶受众更广,最受欢迎。

区别于茶叶品质的因素也有很多,包括气候、土壤、采摘、工艺及存储等诸多因素,如果你不是一个资深老茶友会很难以掌握,就连我们平时的泡制和饮茶方法,都会影响到茶叶的品质和口感,还有可能会给身体健康带来不一样的影响。

喝茶是否对健康有益?红茶和绿茶又有何区别?今天就来分析一下

首先我们要知道茶叶数以混合体,不同品种、年份的茶叶,所含的成分和比例也不尽相同,但经过自古以来对茶叶的研究分析,还是总结了茶叶中对健康有益的几种物质,如茶多酚、茶碱、维生素和矿物质等。

1、茶多酚

茶多酚就是指茶叶中所含多种多酚类物质的总称,也正是这些物质,才形成了茶叶中的色、香、味俱全,就比如绿茶中含有儿茶素,红茶含有差黄素和茶红素等物质。

茶多酚对于人体健康是有益的,并且茶多酚非常容易溶解于热水中,使饮茶具有抗氧化的效果,还可以增强毛细血管的活性,有效预防和抑制动脉粥样硬化。

2、茶碱

茶碱也是茶叶里的重要物质之一,效果同咖啡里的咖啡因有相似之处,能提高人体中枢神经的兴奋度,增加肌力、消除疲劳、利尿,也会刺激胃酸的分泌,从而可以起到增强食欲和解腻消化的作用,并且茶碱作为茶叶提取物,现在已经广泛适用于临床应用。

3、维生素

虽然茶叶所含的维生素种类众多,但是其含量并不是很高,所以正常饮用对身体有益,但如果想通过饮茶来达到补充人体所需维生素的话,效果还是有限的。

4、矿物质

大部分种类的茶叶中,都含有一定的矿物质,比如锌、氟和硒等

锌有促进生长发育,提高人体免疫力的效果,氟对于牙齿健康很有利,硒可以一定程度上降低癌症的发病率,还有保护心脑血管健康,抗氧化的作用,同时茶叶中还还有铜、铁、钠、锰等物质,都是人体所需的微量元素。

综上所诉喝茶对于身体健康还是有益的,经常喝茶一定程度上可以起到促进消化 、消除疲劳、抗氧化和补充人体所需微量元素的作用。

红茶和绿茶又有何区别?

红茶和绿茶最简单的区分就是其制作工艺的不同,红茶是经过茶叶的发酵和一系列的工艺所制成,而绿茶则更多的保持了茶叶的原貌和原味。

让我们从养生的角度分析,红茶就会比较适合一些肠胃不好的人群,因为红茶经发酵后对肠胃的刺激性要弱一些,而绿茶由于保留了茶叶的原貌,其所含更多的活性物质,杀菌、抗氧化的作用会更好一些,当然这最主要的还是要以个人的口感偏好来区分即可。

综上所述喝茶对于人体健康益处还是挺多的,不然也不会在我国流传已有两千多年,沿袭至今,希望大家看完文章后可以放心大胆的引用。注:本文文字与照片资源来源于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意

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