阳鲜雪芽品质特点
阳县雪芽是从清明到谷雨采摘的。 鲜叶的标准是一芽一叶,半开。 阳县雪芽成茶条,条索紧直,芽尖尖,色泽翠绿。 香气清雅,滋味鲜醇,汤色清亮,叶底细嫩完整。
阳羡雪牙的由来介绍
阳县雪芽产地——宜兴茶区属中亚热带向北亚热带过渡的季风气候带,四季分明,雨量充沛,气温适中,光、热、水气候资源丰富,配置良好。 年平均气温15.7℃,7月平均气温28.6℃,1月平均气温2.7℃,年温差25.9℃。 太阳直射辐射小,但散射丰富,对喜散射光的茶树生长十分有利。
宜兴古称阳县。 产茶历史悠久。 东汉末年就有茶叶生产的记载。 唐代,该地区出产的贡茶统称为阳县茶。 唐代诗人陆通曾写过“帝王未尝阳羡茶,百草不敢先开花”的诗句,可见当时阳羡茶的地位。 1984年,为恢复宜兴茶的历史名誉,在茶业学者张志诚的倡议和主持下,根据苏轼的一句话“雪雅我求阳贤,如水君应酬惠山”,重定型工艺,1985年。成功创作阳羡雪牙。
阳羡雪牙正宗产地
阳县雪牙产于太湖西岸第一市宜兴市丘陵山区的九个镇(漳渚、西渚、太化、新街、定树、虎府、徐社、宜城、环科园)。 花园),适宜茶叶种植面积8000公顷。